Das Eiweiß- Mirakel
1. Optimale Kombination
Verwenden Sie eine optimale Kombination aus tierischen und pflanzlichen Eiweiß, damit die lebensnotwendigen Aminosäuren (Eiweißbausteine) zugeführt werden können. Aminosäuren benötigt der Körper z. B. zum Aufbau von Hormonen, Enzymen oder der Zellstruktur. Gerichte wie Getreidelaibchen, Fisch mit Kartoffeln und Gemüse, Salatschüssel mit Käse und Gebäck erfüllen die optimale Eiweißversorgung.
2. Nehmen Sie täglich
¼ bis ½ Liter fettarme Milchprodukte z.B. Magermilch, Buttermilch, Joghurt oder fettarmen Käse (weniger als 35 % F.i.T.) zu sich um die Eiweiß- und Calziumversorgung im Körper abzudecken.
3. Keine Zeit ?
Ein Frischkornmüsli mit Joghurt und Früchten, ein Vollkornweckerl mit Käse und Gemüse, oder Fruchtmilch z. B. Bananenmilch, Latella, etc. sind eine gesunde Alternative zu Fast Food und Tiefkühlgerichten.
4. Slim-Wunder: Fisch
Fleisch ist OUT Fisch ist IN. Genießen Sie mindestens 1 – 2 mal die Woche Fisch (Forelle, Kabeljau, Seelachs). Diese Fische sind sehr leicht verdaulich, liefern viel Vitamine und Mineralstoffe und sind zusätzlich sehr kalorienarm. Gegrillt, gedünstet oder gedämpft, schmeckt er einfach köstlich. Kaltwasserfische wie Makrele, Lachs, Hering, Thunfisch haben eine ganz besondere Funktion auf den menschlichen Organismus. Das darin enthaltene Fischöl senkt den Blutfettspiegel, putzt die Blutgefäße, schützt vor Herzinfarkt und stärkt die Nerven. Auch vorbeugende Wirkung gegen Diabetes und Rheuma gehen auf das Fisch-Konto. Außerdem ist Fisch ein wunderbarer Jodlieferant.
5. Slim-Taler
Gehen Sie nie hungrig einkaufen. Schreiben Sie einen Einkaufszettel und lassen Sie sich nicht von Sonderangeboten verleiten. Kaufen Sie saisonbedingtes Obst und Gemüse und achten Sie auf Qualität und nicht Quantität. Billige Fertiggerichte sind zwar sehr praktisch und preiswert, beinhaltet aber häufig viel Zucker und Fett, und sind im Rahmen einer gesunden Ernährung nicht empfehlenswert.
6. Fleischersatz Soja
Soja ist eine wunderbare Alternative zu Fleisch und Fisch. Komplett cholesterinfrei und ein wunderbarer Aminosäuren- Vitamin- und Mineralstofflieferant.